1、食堂负责人要配合公司断定每天就餐人员数量；
2、食堂根据个别情况恰当调整饭菜数量；
3、保证职工饭菜数量的前提下，尽量操控饭菜数量，避免糟蹋；
4、对不同剩饭剩菜进行分检；
5、和公司谈好剩饭剩菜处理方法。
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一般情况下，在咱们日常日子中剩饭剩菜都是十分遍及的，特别是关于一个包容上百上千人的食堂，就餐人员流动性不定，很简单呈现尾菜，那么作为食堂承包公司，的确需求采纳一些办法，避免糟蹋，避免呈现剩饭剩菜现象，那么关于“江门食堂承包如何避免剩饭剩菜”的呢？咱们来了解一下。
