关于低年份的陈皮要透气保存、留意防潮，必要时需密封，这会有利于陈化，可用硬纸箱、麻袋保存，可加速陈化。关于高年份的陈皮可以密封但不能真空，有必要定期检查，这有利于防潮防虫，可用玻璃罐、陶瓷罐、铁罐保存，可减少压碎，如十添一新会十年陈皮就是用铁管保存，下面咱们具体说一说。
1、纸箱：
陈皮存于纸箱内，也是家庭比较常见的。一般主张纸箱跟袋子类调配，进行陈皮寄存，究竟纸箱的透气性也很好，只用纸箱密封性不够，陈皮便简单受潮，与袋子类调配，纸箱能一定程度上起防潮效果。
2、麻袋：
麻袋是比较传统的保存办法，透气性好，可加速陈皮的陈化，但是对室外环境要求高，需控温控湿，且有必要要放在枯燥通风之处才能防止受潮。
3、玻璃罐：
玻璃罐是现在家庭贮存陈皮比较多用的容器之一。玻璃瓶的密封性不错，也方便咱们日常调查陈皮，一旦发霉、生虫，可以快速了解状况，迅速处理，前提有必要挑选盖子带密封硅胶圈的玻璃罐贮存才行。
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4、陶瓷罐：
陶瓷罐由于在制造过程中会构成一些微小孔隙，有吸水性和透气性。若在终年枯燥的环境下，比如北方来说，仍是挺不错的一个挑选，陈皮贮存于罐内，罐内会进入微量空气，与陈皮发生缓慢的氧化还原反响，使得陈皮在贮存过程中不断陈化，越陈越香。
5、铁罐：
铁罐具有杰出的密封和防潮特性，可保持陈皮的完好。主张内置薄膜袋以起到双保险的效果，也可在罐内加装棉袋或在封口处加放报纸进行吸湿。但是留意贮存陈皮的铁罐不能接近高温，因为金属简单导热，温度过高，陈皮简单被闷在罐内，陈化过程中可能会影响转化，影响陈皮的口感和滋味。
总之，陈皮寄存的容器尽管挑选多样，密封性特别好的容器，陈皮不简单触摸空气，不简单陈化；密封性差的容器，陈皮又简单受潮发霉生虫。因而要根据贮存的环境，挑选适宜自己的贮存方法，使密封性和透气性到达一个抱负的平衡状态，是为上佳，但重中之重仍是在于防潮防湿。
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