复工后食堂怎样防控疫情较好

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-09-14  浏览次数:399
   复工后食堂如何防控疫情?江门快餐的做法堪称“教科书”,值得借鉴。
  我们一起来看一下,江门快餐是如何部署开展复工后职工就餐防疫!
  分批用餐,一人一桌
  为了做好疫情防控,快餐实行分批用餐制度、一人一桌模式,杜绝了飞沫传播的可能性.
  一次性餐具避免交叉感染
  快餐采用经过安全消毒的一次性餐盒餐具,避免交叉感染的风险,同时密封的餐盒方便携带、配送,适合外带到办公室等食堂之外的地方用餐。
  均衡营养塑造健康生活
  快餐由多位营养师严格把关,对快餐的营养需求进行合理配餐,菜单个性化定制,每日菜色更换,尽力为每一位顾客的健康服务。
  配餐与打包
  生产部人员必须严格按照流程洗手、消毒、工作服、口罩、手套,从风淋房入口进入,严格管理员工进入车间前戴好医用口罩,并对手部消毒(200ppm 消毒水浸泡30秒),并用百分之75酒精手部消毒。每日四次测量体温,体温超过37.3℃,劝其进行治疗和自我隔离,待康复后才能返厂上班。
  快餐配送以及餐车消毒
  配送部人员必须严格按照流程洗手、消毒、工作服、口罩、手套,着装整齐,做好个人卫生。每日对车辆进行200ppm消毒水喷水。每日四次测量体温,体温超过37.3℃,劝其进行治疗和自我隔离,待康复后才能返厂上班.
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